报告题目：Interactions between food bioactives and gut microbiota: good or bad?
主讲人：肖航 教授
主讲人简介：
肖航（Hang XIAO）博士是美国马萨诸塞大学阿默斯特分校食品科学系（全美第1）终身制正教授，长期从事食品科学研究，是国际食品界活跃的青年科学家，入选2018高被引科学家。先后获得美国食品技术协会杰出青年科学家奖；美国营养学会杰出青年科学家奖；国际生命科学学会北美未来科学领袖奖；美国食品技术协会食品化学杰出服务奖。近5年，肖航教授承担美国国立卫生研究院、美国农业部、美国癌症研究中心、美国国家科学院等项目共十余项，总经费超过3600万元人民币。近5年发表高质量SCI论文135篇，8篇为ESI高被引论文。现担任Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety、Food & Function和Journal of Food Science副主编，以及多本著名国际学术期刊编委。报告时间：12月6日 15:00
报告地点：9号楼三楼学术报告厅
