12月29日，校长张宪省带领有关部门负责同志到食科学院调研，深入了解学科建设、师资队伍、科技创新等方面的情况。他强调，要突出优势，凝聚力量，努力提升食品学科的水平和实力。
在学院领导和教师代表参加的座谈会上，食科学院院长乔旭光从师资队伍建设、人才培养、科研及社会服务、研究生教育、对外交流与合作等方面汇报了学院工作。陈义伦、王庆国、李锋、杜金华、王明林等老师，从平台建设、人才引进和培养、仪器设备管理等方面谈了自己的建议。教务处、研究生处、人事处、科技处、发展规划处负责同志分别结合分管的工作对学院发展提出了建议。
在听取了大家的发言后，张宪省就食科学院的建设发展谈了意见。他指出，食品学科是涉农学科中与产业、市场结合最紧密的，在未来发展中有非常大的空间。在学校的建设发展中也占有十分重要的地位。学校把食品学科作为一流学科建设的重点培育学科，就是希望能加强建设、加快发展步伐，在学校“双一流”建设中发挥重要作用。
张宪省对食科学院的建设发展谈了六点意见：
第一，对食品学科发展要有明确定位。要认真分析自身的优势和特色，并把食品学科发展与学校的优势特色学科的发展结合起来。随着社会发展，人们对食品的质量和安全等有更高要求，食品学科发展空间非常大。我们要认真研究将来的发展方向，让优势更加突出，力争在较短时间在国内同行中有更大影响。
第二，要大力加强队伍建设。人才队伍建设是学科发展的根本，学校现在引进人才的力度很大，希望食品学院充分利用好学校的政策，把能够发挥作用的高水平人才吸引来。当前人才的竞争也十分激烈，在吸引人才上也要采取灵活方式，关键是根据学院的需要发挥好作用。学院要主动“攀高枝”，加强与国内外知名高校和科研单位的联系与交流。要大力倡导合作、联合，进一步加强团队建设，把力量集中起来打造高水平团队。
第三，科研要进一步上水平、上层次。科研工作要把握好方向、定好位。食科学院的科研以应用研究为主，要加强与产业的结合、与大企业的合作，围绕产业需求开展攻关、解决难题，多争取横向课题，多出有影响、有代表性的技术和产品。在加强应用研究的同时，也要加强基础理论研究，基础研究深入了，应用研究才能有更多有影响的大成果。
第四，要加强科研平台建设。学校正在着力建设公共科技支撑平台和学科特色科研平台，这也是加强“双一流”建设和科研工作的重要内容。希望食科学院在科研平台的建设和运行管理上积极探索，创造好经验，把有限的资金用在刀刃上，发挥更大作用。
第五，要进一步浓厚学术氛围。要加强与高层次单位、高水平专家的联系，扩大在行业内的影响。多举办和参与高水平的学术活动，开阔师生的眼界。
第六，要进一步强化学院文化建设。食科学院已经走过了几十年的历程，要认真总结发展经验、提炼学院的文化，增强凝聚力；要鼓励冒尖、形成奋发向上的良好氛围。
张宪省希望食科学院开展一次大讨论，认真分析发展过程中面临的机遇和存在的问题，提出发展的思路和解决问题的措施，使办学水平在今后几年有一个大的发展。
