杨中枢教授于1958-1962年在国立台湾大学获得“农业化学”学士学位;1965-1967年在美国纽约州康乃尔大学获得“营养学”硕士学位及“生物化学和分子生物学”博士学位;现任美国新泽西州立大学——罗格斯大学医学院生物化学系教授及系主任;肿瘤预防研究中心主任,新泽西州癌症研究所癌症预防项目主任。曾经获得“美国宾西法尼亚大学欢迎客座教授”、“罗格斯大学董事会颁发杰出研究贡献奖”、“新泽西医学研究协会杰出研究人员”、“美国国家癌症研究所杰出研究奖”等多项荣誉。
杨教授是国际上著名的防癌研究专家,最近在饮茶与癌症的关系做系统的研究。在80年代他对中美合作的在林县的食管癌营养干预的防癌实验工作等方面有重大贡献。改革开放之后,杨教授一直关心国内发展,加强与国内的学术交流,为我国的医药健康业做出了极大的贡献。杨教授这次来访得到了校领导及园艺学院领导和老师的热情招待,园艺学院王秀峰院长代表学校颁发了“山东农业大学欢迎客座教授”的聘书。并于30日下午为作了一场精彩生动的关于饮茶与健康的研究报告。 |