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1、在分管教学校长领导下，负责制订学校教学工作计划和有关教学规章制度；提出专业设置和调整方案；参与研究学校有关教育事业发展规划；制订全校各专业招生计划，参与学校本、专科生的招生工作。
2、组织制订和修订各专业的人才培养方案、课程教学大纲，并组织检查教学计划、教学大纲的执行和完成情况。
3、组织全校教学过程的实施，进行全面的教学质量管理。组织进行教学质量评估、教学检查和教学评优工作。负责全校教学时间的安排、教学调度和教室的使用与管理，保证教学秩序的稳定。
4、负责下达教学任务，组织全校学生网上选课及重修课的安排，编排课程表，组织全校的课程考试。
5、组织新上专业的申报工作，负责制定专业、课程建设规划，负责课程体系改革和精品课程建设等工作。
6、组织教材、教学参考书的编写、印刷和出版，审议各教学单位的教材建设计划；制订学校教材建设规划；负责各专业使用教材的认证和管理、以及教材的研讨和评估；组织全校优秀教材及优秀讲义的评选，并负责向国家、省（部）级推荐报奖工作。
7、负责辅修/第二专业的招生、教学和学籍等管理工作，组织学生第二次选择专业。
8、负责教学研究项目的立项和管理活动，及时掌握教学动态，组织全校性的教学经验交流会。负责全校教学成果的评奖和推荐报奖工作。
9、参与研究全校教育经费的使用分配方案，负责编制教务处运行经费预算和检查使用。
10、负责接受、管理校外人员来我校的进修、旁听等工作。
11、建立和完善实践教学体系，制订各专业实习教学大纲、组织实习教学运行的检查，负责校内外基地建设与评估。
12、负责制定毕业论文（设计）、毕业（生产）实习、课程论文（设计）、第二课堂活动等实践环节的规定和质量标准，组织大学生科研计划（SRT）的立项和实施，对各环节的质量进行检查评估。
13、负责学校实验室体制改革建设工作，学校仪器设备固定资产的计划、审批、管理等工作。进口及社控设备计划审核把关及大批缇设备的招标工作。
14、负责学生注册，成绩管理，学生的升、降、留、转、毕业及学位授予等工作。
15、配合学校搞好教学改革的战略研究、教学信息宣传及《山东农业教育》刊物的出版发行工作。
16、协助校长（副校长）搞好学校教学督导组的遴选换届、工作安排及学习和生活等协调服务工作。负责学生教学信息中心的管理和指导。
17、组织制定全校实验室建设发展规划和实施计划，建立修改实验制度，组织检查实验课的设置、质量、开出率和实验教学中心的检查评比及评估工作。
18、制定（修改）实验室管理规章制度、设备的开放使用办法，参与研究实验室设置及调整工作。
19、负责全校仪器设备的损坏、赔偿、报废等审批工作。
20、做好学校交办的其他行政工作。
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